Bodegas Ochoa en el ciclo de cenas "Entre Fogones"

La web redaccion.com ha organizado un ciclo de cenas llamado "Entre Fogones". Tienen previsto realizar una cena al mes en alguno de los Restaurantes del reyno con un maridaje de alguna bodega Navarra. El restaurante donde se realice la cena cerrará sus puertas para ofrecer una cena muy especial. Los cocineros revelarán todos los secretos de la elaboración de los platos que más tarde degustarán los invitados exclusivos. Pasará lo mismo con los vinos, ya que se elegirá un vino para cada plato. El maridaje perfecto. Se explicarán todas las claves mientras se degusta el menú.

En esta ocasión la cita es este jueves 18 de Febrero a las 19:30, la bodega elegida para el maridaje es "Bodegas Ochoa" y el lugar, el restaurante Enekorri.

Bodegas Ochoa y Restaurante Enekorri.

Los vinos de Bodegas Ochoa que se degustaran son:

.- "Rosado de Lagrima 2009".

.- "Tempranillo 2006".

.- "Mil gracias 2006".

.- "Reserva 2005".

.- "Moscatel de grano menudo vendimia tardia 2008".

Para más información: http://www.redaccion.com/cocina/2010/02/ya-sabemos-el-menu-y-los-vinos.html